Συνταγή για φουσκωτό και νόστιμο κέικ ζελέ με ξινή κρέμα.
Αντιγραφή συνδέσμου
Συνταγή για το “Broken Glass” / Κολάζ: My, φωτογραφία: screenshots από το βίντεο
Για πολλούς ανθρώπους, το αγαπημένο επιδόρπιο από την παιδική ηλικία είναι το “Σπασμένο γυαλί”. Υπάρχουν διάφορες παραλλαγές αυτού του κέικ με ζελέ, αλλά για να βεβαιωθείτε ότι θα βγει νόστιμο, μπορείτε να το φτιάξετε σύμφωνα με τη συνταγή της Ουκρανής blogger Anna.
Το My έμαθε ότι την μοιράστηκε στο TikTok gotuyemo_v_kayf. Η μπλόγκερ είπε πώς να μαγειρέψει το “Σπασμένο γυαλί” σε ξινή κρέμα.
“Σπασμένο γυαλί” – συνταγή
Συστατικά
- Πολύχρωμο ζελέ 3 τμχ.
- Ξινή κρέμα γάλακτος 15% 300 γρ.
- Ζελατίνη 15 g
- Νερό 75 ml
- Ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας.
- Ζάχαρη βανίλιας 1 πακέτο
Μαγειρέψτε τρία ζελέ, κρυώστε και κόψτε σε κύβους. Εν τω μεταξύ ρίξτε ζελατίνη με κρύο νερό, περιμένετε να διογκωθεί και να διαλυθεί. Ανακατέψτε την ξινή κρέμα με τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλια.
Στη συνέχεια, ρίξτε τη ζεστή ζελατίνη στη μάζα της ξινή κρέμας. Μένει μόνο να σχηματιστεί το κέικ. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τους κύβους ζελέ σε μια φόρμα καλυμμένη με μεμβράνη και ρίξτε σταδιακά το μείγμα της ξινή κρέμας πάνω τους. Στείλτε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες.
Καλή όρεξη!
Παρακολουθήστε το βίντεο για το πώς να φτιάξετε το “Broken Glass”:
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Σχετικά με την πηγή: gotuyemo_v_kayf
Το gotuyemo_v_kayf είναι μια σελίδα στο TikTok της Ουκρανής blogger Anna, η οποία μιλάει για εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές για κάθε μέρα. Η μπλόγκερ διατηρεί επίσης ένα κανάλι στο YouTube Gotuyemo_v_kayf, στο οποίο είναι εγγεγραμμένοι περισσότεροι από 7 χιλιάδες χρήστες.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
