Η ζύμη θα βγει πολύ αφράτη και νόστιμη αν γνωρίζετε ένα κόλπο.
Αντίγραφο συνδέσμου
Τι πρέπει να κάνετε για να φουσκώσει η ζύμη / Κολάζ: My, φωτογραφία: pixabay
Θα μάθετε:
- Πώς να αυξήσετε γρήγορα το αδιαφανές
- Τι πρέπει να κάνετε για να φουσκώσει η ζύμη με ακρίβεια
Κατά την προετοιμασία των αρτοσκευασμάτων, συχνά υπάρχει πρόβλημα με την οπάρα ή τη ζύμη που δεν φουσκώνει. Ακόμη και έμπειρες οικοδέσποινες έχουν τέτοια προβλήματα, με αποτέλεσμα το τελικό προϊόν να μην βγαίνει φουσκωτό.
Όμως η My έμαθε για έναν δροσερό τρόπο για να κάνει την οπάρα ή τη ζύμη να φουσκώνει γρήγορα. Η Ουκρανή blogger Yulia Vinnichuk μας μίλησε γι’ αυτό στο TikTok.
Τι πρέπει να κάνετε για να φουσκώσει γρήγορα η ζύμη
Ο μπλόγκερ συμβουλεύει τη χρήση φούρνου. Θα πρέπει να θερμανθεί στους 45 βαθμούς και να τοποθετήσετε τη ζύμη, ή οπάρα, μέσα. Είναι σημαντικό να ρίξετε ζεστό νερό στο κάτω ταψί και να καλύψετε τη ζύμη με μεμβράνη.
Είναι απαραίτητο να κάνετε μια τρύπα στο αλουμινόχαρτο για να μπορεί να διαφεύγει το διοξείδιο του άνθρακα. Με αυτόν τον τρόπο η ζύμη θα φουσκώσει πολύ πιο γρήγορα.
Παρακολουθήστε το βίντεο με το hack:
Άλλα νέα:
Σχετικά με το πρόσωπο: Julia Vinnichuk
Η Julia Vinnichuk είναι μια Ουκρανή blogger που μοιράζεται βίντεο για τη ζωή της, καθώς και συνταγές και συμβουλές μαγειρικής στα κοινωνικά δίκτυα.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη συντακτική ομάδα.
