Μη ραγισμένη και μη κολλώδης: Πώς να φτιάξετε την τέλεια επικάλυψη σοκολάτας

Η καλύτερη συνταγή επικάλυψης σοκολάτας για όλα τα επιδόρπια.

Link αντιγραφή

Συνταγή επικάλυψης σοκολάτας για χριστουγεννιάτικα γλυκά / Κολάζ: My, φωτογραφία: στιγμιότυπα από το βίντεο

Για τις χειμερινές γιορτές, πολλοί άνθρωποι ετοιμάζουν τα αγαπημένα τους επιδόρπια, τα οποία συχνά καλύπτονται με γλάσο σοκολάτας. Αλλά ακόμη και οι έμπειρες οικοδέσποινες μερικές φορές αποτυγχάνουν να το προετοιμάσουν τέλεια από την πρώτη φορά.

Ωστόσο, η My έμαθε ότι υπάρχει μια συνταγή που σίγουρα θα κάνει το γλάσο τέλεια: δεν θα ραγίσει και δεν θα κολλήσει. Η Ουκρανή blogger Alena Karpyuk την μοιράστηκε στο TikTok.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει το: Πανέμορφη ρέγγα σε κέτσαπ: συνταγή για μια νόστιμη μαρινάδα.

Γλάσο σοκολάτας – συνταγή

Συστατικά: Γλάσο για το γλυκό του κουταλιού:

  • Ζάχαρη 40 g
  • Κακάο 20 g
  • Γάλα 2 κουταλιές της σούπας.
  • Βούτυρο 80 g

Ανακατέψτε τη ζάχαρη, το κακάο και το γάλα και βάλτε τα στη φωτιά. Ανακατεύοντας συνεχώς περιμένετε να λιώσει εντελώς η ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο στο μείγμα και ανακατέψτε καλά. Βγάλτε το γλάσο από τη φωτιά και διακοσμήστε με αυτό τα γλυκά.

Καλή όρεξη!

Δείτε το βίντεο για το πώς να φτιάξετε το γλάσο σοκολάτας:

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Σχετικά με το πρόσωπο: Alena Karpyuk

Η Alena Karpyuk είναι Ουκρανή blogger τροφίμων και δημιουργός UGC. Δημοσιεύει συνταγές απλών και νόστιμων πιάτων στο διαδίκτυο. Η σελίδα της στο TikTok έχει περισσότερους από 550.000 συνδρομητές και τα βίντεό της προβάλλονται από εκατομμύρια χρήστες.

Εάν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, παρακαλώ επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Χρήσιμες Συμβουλές και Λάιφχακς για Κάθε Μέρα